Los 15 mejores platos de Ina Garten para añadir al menú de Acción de Gracias
Los 15 mejores platos de Ina Garten para añadir a tu menú de Acción de Gracias
Acción de Gracias es una época para reunirse con los seres queridos y celebrar la gratitud, y ¿qué mejor manera de hacerlo que con un delicioso banquete? Si está buscando inspiración culinaria para elevar su menú de Acción de Gracias, no busque más allá del genio culinario de Ina Garten, también conocida como la Condesa Descalza. Ina Garten, que hace hincapié en la sencillez y el sabor, se ha convertido en una fuente de confianza de recetas que hacen la boca agua y que seguro que impresionarán a tus invitados. Aquí tienes 15 de sus mejores platos para añadir a tu menú de Acción de Gracias:
1. Gimlets de granada de Ina Garten
Empiece la celebración de Acción de Gracias con un cóctel festivo. Los Gimlets de granada de Ina son un refrescante giro del tradicional gin gimlet. El zumo de granada rojo brillante da a esta bebida su color festivo, y servirla helada es crucial. No olvides enfriar las copas en el congelador durante una hora antes de servir.
2. Tostas de higo y queso
Para un aperitivo fácil pero elegante, prueba las tostadas de higo y queso de Ina. Basta con untar una tostada con higos, añadir queso cremoso, espolvorear con microgreens y rociar con vinagre balsámico en almíbar. Estas tostadas recuerdan a los sándwiches de crema de queso y mermelada y seguro que impresionarán a tus invitados.
3. Gremolata de judías verdes
Dale un nuevo toque a las judías verdes con la receta de Ina de Gremolata de judías verdes. Escalda las judías y prepara la gremolata con antelación, guardándolas por separado en el frigorífico. Justo antes de la cena, recalienta las judías y mézclalas con el ajo, la ralladura de limón, el parmesano y los piñones.
4. Puré de patatas con queso de cabra
Dale un toque divertido a una guarnición clásica de Acción de Gracias con el puré de patatas con queso de cabra de Ina. Hecho con patatas Yukon gold, dientes de ajo, queso de cabra, mantequilla, crema agria y parmesano, este puré de patatas es cremoso, ácido y absolutamente exquisito.
5. Budín de pan con puerros y alcachofas
El budín de puerros y alcachofas de Ina es una guarnición que impresionará a sus invitados. Con sabores que recuerdan al relleno, este budín de pan es una adición deliciosa y única a su mesa de Acción de Gracias. Las sobras se pueden recalentar de varias maneras, lo que lo convierte en un plato versátil.
6. Conserva de arándanos
Ningún banquete de Acción de Gracias está completo sin salsa de arándanos, y la conserva de arándanos de Ina es una opción colorida y ácida. Hecha con manzanas Granny Smith ácidas, esta conserva dulce y ácida añade una explosión de sabor a tu cena de pavo.
7. Sopa de calabaza de invierno
Calienta a tus invitados con un reconfortante tazón de sopa de calabaza de invierno de Ina. Esta receta sencilla y deliciosa se puede personalizar fácilmente con tus especias y hierbas favoritas. Considera duplicar la receta para que puedas disfrutar de las sobras al día siguiente.
8. Salsa de pavo con cebollas y salchichas para preparar con antelación
Evite el estrés de preparar la salsa en el último momento con la salsa de pavo con cebolla y salchicha de Ina. Esta sabrosa salsa puede cocinarse a fuego lento hasta con una semana de antelación, y todo lo que tiene que hacer es añadir las cebollas, la salvia y el coñac una vez que el pavo esté cocinado.
9. Puré de patatas al ajo
El clásico puré de patatas con ajo es siempre un éxito en Acción de Gracias. No te compliques con la fabulosa receta de Ina, que lleva patatas Yukon gold, ajo, mantequilla y nata. Cremoso, sabroso y reconfortante, este puré de patatas es un básico en muchas mesas de Acción de Gracias.
10. Pavo asado perfecto
Haz que tu centro de mesa de Acción de Gracias brille con luz propia con la receta del Pavo Asado Perfecto de Ina. Este método de probada eficacia da como resultado un pavo jugoso y sabroso con una piel crujiente. No es de extrañar que los críticos alaben su exquisitez y su perfecta técnica de asado.
11. Pavo asado para preparar con antelación
Para un Día de Acción de Gracias sin estrés, considere la receta de pavo asado Make-Ahead de Ina. Este método te permite trinchar el pavo con antelación y colocarlo en una fuente con una capa de salsa. El pavo se mantiene húmedo, delicioso y caliente durante mucho tiempo, por lo que servirlo es muy fácil.
12. La tarta de calabaza definitiva con nata montada al ron
Ningún banquete de Acción de Gracias está completo sin un postre delicioso, y la tarta de calabaza definitiva de Ina con nata montada al ron seguro que impresiona. Esta receta casera incluye una masa casera, un sabroso relleno de calabaza y una deliciosa cobertura de nata montada con un toque de ron.
13. Pechuga de pavo asada a las hierbas
Si va a celebrar una reunión de Acción de Gracias más pequeña o prefiere la carne blanca, la pechuga de pavo asada a las hierbas de Ina es la opción perfecta. La pechuga de pavo se frota con una mezcla de hierbas frescas, ajo, ralladura de limón y aceite de oliva, dando como resultado una carne tierna y sabrosa.
14. Relleno de salchichas y hierbas
El Relleno de salchichas y hierbas de Ina es una guarnición clásica de Acción de Gracias que aporta comodidad y sabor a su mesa. Hecho con pan crujiente, sabrosa salchicha, hierbas aromáticas y caldo de pollo, este relleno es el complemento perfecto para su pavo asado.
15. Zanahorias asadas al arce
Añada un toque de dulzura y elegancia a su menú de Acción de Gracias con las zanahorias asadas al arce de Ina. Las zanahorias se asan a la perfección con un glaseado de sirope de arce, mantequilla y tomillo, creando una guarnición caramelizada y tierna que hará las delicias de su paladar.
Incorporar estos 15 platos de Ina Garten a su menú de Acción de Gracias elevará su banquete a nuevas cotas. Desde deliciosos cócteles y aperitivos hasta apetitosos platos principales y postres decadentes, las recetas de Ina ofrecen un equilibrio perfecto entre sencillez y sofisticación. Así que reúna a sus seres queridos, prepare estos deliciosos platos y cree recuerdos duraderos alrededor de la mesa este Día de Acción de Gracias.
Preguntas y respuestas
¿Puedo preparar los Gimlets de Granada de Ina Garten sin alcohol?
Sí, puede preparar fácilmente una versión sin alcohol de los Gimlets de granada de Ina Garten omitiendo la ginebra y sustituyéndola por agua con gas o un sustituto sin alcohol. El zumo de granada y los demás ingredientes seguirán proporcionando una bebida deliciosa y festiva.
¿Puedo preparar la Gremolata de judías verdes de Ina con antelación?
Por supuesto. Ina recomienda escaldar las judías y hacer la gremolata con antelación y guardarlas por separado en el frigorífico. Cuando llegue el momento de servir, simplemente recalienta las judías y mézclalas con la sabrosa cobertura para obtener una guarnición práctica y sabrosa.
¿Puedo sustituir el queso de cabra del puré de patatas con queso de cabra de Ina?
Sí, si no te gusta el queso de cabra, puedes sustituirlo por otro tipo de queso, como queso crema o cheddar rallado. La elección del queso alterará ligeramente el sabor, pero seguirá resultando un puré de patatas cremoso y delicioso.
¿Son las recetas de Ina aptas para invitados vegetarianos o veganos?
Aunque algunas de las recetas de Ina pueden adaptarse fácilmente a dietas vegetarianas o veganas, muchos de sus platos incluyen ingredientes como productos lácteos, huevos y carne. Sin embargo, puedes encontrar alternativas vegetarianas y veganas para algunas de las recetas sustituyendo ingredientes o explorando libros de cocina basada en plantas.
¿Puedo hacer la receta Perfect Roast Turkey de Ina con un pavo de otro tamaño?
Sí, la receta del Pavo Asado Perfecto de Ina se puede adaptar a pavos de distintos tamaños. Es importante seguir los tiempos de cocción y las pautas de temperatura según el peso del pavo. También se recomienda utilizar un termómetro de carne para asegurarse de que el pavo se cocina a la temperatura interna adecuada.
¿Puedo preparar las zanahorias asadas al arce de Ina con antelación?
Aunque lo mejor es servir las zanahorias asadas al arce de Ina frescas para obtener un sabor y una textura óptimos, puede prepararlas parcialmente con antelación. Puede pelar y cortar las zanahorias con antelación y guardarlas en el frigorífico. Cuando esté listo para asarlas, simplemente mézclelas con el sirope de arce, la mantequilla y el tomillo, y hornéelas según las instrucciones de la receta.
¿Puedo congelar las sobras de los platos de Ina para Acción de Gracias?
Algunos de los platos de Ina para Acción de Gracias, como el puré de patatas y la salsa del pavo, pueden congelarse para su uso posterior. Sin embargo, platos como los cócteles, los aperitivos y algunas guarniciones pueden no congelarse bien debido a sus texturas o ingredientes. Lo mejor es consultar las instrucciones específicas de congelación y recalentamiento de cada plato para garantizar los mejores resultados.