Los fans de ‘Barefoot Contessa’ pueden disfrutar de la fabulosa tarta de coco de Ina Garten estas Navidades – y no tienen que hacerla necesariamente
Los fans de ‘Barefoot Contessa’ pueden disfrutar de la fabulosa tarta de coco de Ina Garten estas Navidades
Las fiestas navideñas son sinónimo de comida deliciosa y de crear momentos memorables con los seres queridos. Y cuando se trata de postres, la estrella de ‘Barefoot Contessa’ Ina Garten sabe cómo causar una impresión duradera. Ina Garten, también conocida como la Condesa Descalza, es una popular personalidad de Food Network conocida por sus deliciosas recetas y su cálida hospitalidad. Estas Navidades, comparte con nosotros su fabulosa receta de tarta de coco, con la que seguro sorprenderás a tus invitados.
El postre perfecto para estas fiestas
Ina Garten cree que aunque la gente no recuerde lo que sirves de cena durante las fiestas, siempre recordará el postre. Por eso siempre incluye su tarta de coco en el menú navideño. Recientemente, Ina compartió en Instagram su tarta de coco con salsa de frambuesa fresca favorita, afirmando que es perfecta para las fiestas.
La receta del pastel de coco de Ina se puede encontrar en su libro de cocina Barefoot Contessa At Home. La mejor parte es que la mayoría de los ingredientes necesarios para este showtopper son probablemente ya en su cocina.
Los ingredientes que necesitarás
Para preparar la tarta de coco de Ina Garten, necesitará los siguientes ingredientes:
– Tres barras de mantequilla sin sal (más para untar)
– Dos tazas de azúcar
– Cinco huevos extragrandes
– Una cucharadita y media de extracto puro de vainilla
– Una cucharadita y media de extracto puro de almendra
– Tres tazas de harina común
– Una cucharadita de levadura en polvo
– Media cucharadita de bicarbonato sódico
– Media cucharadita de sal kosher
– Una taza de leche
– Cuatro onzas de coco rallado azucarado
Crear el glaseado
Para el glaseado, necesitarás los siguientes ingredientes:
– Medio kilo de queso crema
– Dos barras de mantequilla sin sal
– Tres cuartos de cucharadita de extracto puro de vainilla
– Un cuarto de cucharadita de extracto puro de almendra
– Medio kilo de azúcar glas
– Seis onzas de coco rallado azucarado
Mezclar los ingredientes del glaseado con una batidora eléctrica y añadir el coco al final. El pastel se hornea en dos moldes redondos, que se cubren con el glaseado de queso crema. Para darle un toque extra de sabor, Ina sugiere servir la tarta con salsa de frambuesa y frambuesas.
Pedidos de la tarta de coco de Ina Garten
Si no te apetece hornear, ¡no te preocupes! Ina Garten entiende que no todo el mundo tiene tiempo o ganas de hacer una tarta desde cero. En su publicación de Instagram, compartió que los fans no necesariamente tienen que hacer el pastel ellos mismos. Tienen la opción de encargar su tarta de coco a la tienda de productos gourmet Gold Belly. En Gold Belly se puede disfrutar del delicioso pastel de coco de Ina sin tener que hornearlo.
Además, Gold Belly ofrece otros postres de Ina Garten, como los Brownies de chocolate y las Galletas favoritas de Ina. Puedes elegir entre sabores como trozos de chocolate blanco, pasas de avena y trozos de chocolate. También tienen un muestrario de masa de galletas y un paquete que incluye galletas y brownies.
No sólo puedes darte un capricho con los postres de Ina Garten, sino que también puedes compartir la alegría enviándolos como regalo. Gold Belly ofrece envíos a todo el país, por lo que te resultará muy cómodo sorprender a tus seres queridos con un delicioso manjar, especialmente a aquellos que no puedan acompañarte durante las fiestas.
Conclusión
La tarta de coco de Ina Garten es el postre perfecto para impresionar a tus invitados estas Navidades. Tanto si decides prepararlo desde cero con su receta como si lo encargas a Gold Belly, no te equivocarás con esta maravilla. Deja que la fabulosa tarta de coco de Ina sea el punto culminante de tu menú navideño y crea recuerdos duraderos con tus seres queridos.
Recuerda, como dice Ina Garten, nadie se acuerda de lo que sirves para cenar durante las fiestas, ¡pero siempre se acuerdan del postre!
Preguntas y respuestas
¿Puedo hacer la tarta de coco de Ina Garten si no tengo experiencia en repostería?
Por supuesto. Las recetas de Ina Garten son conocidas por su sencillez, y su tarta de coco no es una excepción. Aunque puede requerir algunos conocimientos de repostería, la receta proporciona instrucciones claras que incluso los reposteros novatos pueden seguir. Sólo tienes que asegurarte de reunir todos los ingredientes y seguir los pasos cuidadosamente.
¿Puedo modificar la receta para adaptarla a restricciones dietéticas?
Sí, puede modificar la receta para adaptarla a restricciones dietéticas. Por ejemplo, si necesita que el pastel no contenga gluten, puede utilizar una mezcla de harinas sin gluten en lugar de harina común. Además, si tiene restricciones de lácteos, puede explorar alternativas como sustitutos de mantequilla sin lácteos y queso crema. Experimentar con las sustituciones de ingredientes puede requerir algo de ensayo y error, pero puede dar como resultado un pastel que se adapte a tus necesidades dietéticas.
¿Puedo preparar el pastel de coco con antelación?
Sí, puedes preparar el pastel de coco con antelación. De hecho, muchos pasteles saben incluso mejor al día siguiente, ya que los sabores tienen tiempo de fundirse. Puedes hornear las capas de bizcocho y guardarlas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante la noche. Prepara el glaseado por separado y refrigéralo. Cuando vayas a servir, monta la tarta extendiendo el glaseado entre las capas y por encima. Así reducirás la carga de trabajo el día del evento.
¿Cuánto tiempo se conserva la tarta de coco de Ina Garten?
Si se conserva correctamente, la Tarta de coco Ina Garten puede mantenerse fresca durante varios días. Después de montar la tarta, cúbrala y guárdela en el frigorífico. El pastel se mantendrá húmedo y sabroso hasta cuatro o cinco días. Sin embargo, tenga en cuenta que la textura y el sabor pueden cambiar ligeramente con el tiempo. Lo mejor es consumir el pastel en pocos días para disfrutar de la mejor experiencia.
¿Puedo congelar la tarta de coco de Ina Garten?
Sí, puedes congelar la Tarta de coco de Ina Garten para disfrutarla en el futuro. Si te sobra tarta o quieres hacerla con antelación, asegúrate de envolver bien cada capa de tarta con film transparente y colocarlas en un recipiente o bolsa apta para el congelador. El pastel puede guardarse en el congelador hasta tres meses. Cuando vaya a servirla, descongélela en el frigorífico durante la noche y llévela a temperatura ambiente antes de disfrutarla.
¿Puedo personalizar el glaseado de la tarta de coco de Ina Garten?
Por supuesto. Aunque la receta de Ina lleva glaseado de queso crema, puedes personalizarlo a tu gusto. Si prefieres otro tipo de glaseado, como crema de mantequilla o nata montada, puedes utilizar la receta que prefieras. Sólo tienes que ajustar las cantidades y seguir las instrucciones. Ten en cuenta que los diferentes glaseados pueden dar lugar a sabores y texturas ligeramente diferentes, así que elige uno que complemente bien el pastel de coco.
¿Existen otros postres de Ina Garten?
Sí, Ina Garten ofrece una gran variedad de postres deliciosos. Además de su tarta de coco, puedes explorar otras opciones como los Brownies de chocolate escandalosos y las Galletas favoritas de Ina. Estos postres vienen en diferentes sabores, como trozos de chocolate blanco, pasas de avena y trozos de chocolate. Tanto si tienes antojo de chocolate como si prefieres una galleta clásica, los postres de Ina Garten tienen algo para satisfacer a todos los golosos.